En bref : un bon collagène hydrolysé, c’est une poudre à un seul ingrédient, découpée en petits peptides (environ 2 000 à 3 000 daltons), qui apporte autour de 9 g de protéines pour une dose de 10 g. Prends-en une cuillère de 10 g par jour, dans une boisson chaude ou froide, le matin ou après l’entraînement. Un sachet de 400 g dure 40 jours.
Qu’est-ce que le collagène hydrolysé ?
Le collagène est la protéine la plus abondante du corps : elle compose la peau, les os, les cartilages et les tendons. À l’état naturel, c’est une très longue chaîne, insoluble dans l’eau froide.
L’hydrolyse découpe cette chaîne en fragments plus courts, les peptides. Résultat : une poudre qui se dissout dans l’eau, chaude ou froide, sans gélifier.
On mesure la taille de ces peptides en daltons (Da), l’unité de masse des molécules. Plus le chiffre est bas, plus les fragments sont petits. Notre collagène est hydrolysé en peptides de 2 000 à 3 000 daltons en moyenne.
Les 5 critères pour choisir un collagène
| Critère | Ce qu’il faut regarder | Notre collagène |
|---|---|---|
| Liste d’ingrédients | Un seul ingrédient, sans arôme ni édulcorant pour masquer le goût | Collagène bovin hydrolysé, rien d’autre |
| Protéines par dose | En grammes, pour la dose conseillée | 9,1 g pour 10 g |
| Taille des peptides | Indiquée en daltons | 2 000 à 3 000 Da en moyenne |
| Origine | Espèce animale, mode d’élevage, certification | Bovins nourris à l’herbe, protocole Grass-fed certifié par LIAF Control |
| Dose et durée | Grammes par jour et nombre de jours par sachet | 10 g par jour, 40 jours par sachet de 400 g |
Méfie-toi des gélules : il en faut souvent beaucoup pour atteindre quelques grammes de collagène. Une poudre permet de prendre la dose complète en une cuillère.
Quelle dose par jour ?
Nous conseillons une cuillère de 10 g par jour. Elle apporte 9,1 g de protéines pour 36 kcal, sans glucides ni lipides. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale.
Ne dépasse pas la dose journalière recommandée, et garde une alimentation variée et équilibrée : un complément ne la remplace pas.
Comment le prendre ?
- Quand : le matin ou après l’entraînement. Le plus important est de le prendre chaque jour.
- Dans quoi : un verre d’eau, un jus, un yaourt, un smoothie ou ton shaker. Le goût est discret.
- Chaud ou froid : les deux. Dans une boisson froide, verse la poudre petit à petit en remuant : elle se dissout sans grumeaux.
- Avec quoi : la vitamine C. Elle contribue à la formation normale du collagène pour assurer la fonction normale de la peau, du cartilage et des os. Une cuillère de chaque dans le même verre suffit.
Ce que dit la recherche
L’ingrédient de notre collagène a été étudié chez des adultes sportifs, à 10 g par jour pendant 9 mois. Les participants ont rapporté plus de facilité dans leurs activités du quotidien (Kviatkovsky et al., Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2023, lire l’étude). C’est la dose que nous conseillons.
Pour qui ?
Pour ceux qui sollicitent leur corps plusieurs fois par semaine (course, musculation, sports de combat, sports collectifs), et pour les adultes de 40 ans et plus qui veulent prendre soin d’eux sur la durée.
Il ne convient pas aux végétariens (origine bovine). En cas de grossesse, d’allaitement ou de traitement, demande l’avis d’un professionnel de santé.
Questions fréquentes
Le collagène hydrolysé a-t-il un goût ?
Il est discret. Dans un jus ou un yaourt, on ne le remarque presque pas.
Collagène hydrolysé et peptides de collagène, c’est pareil ?
Oui. L’hydrolyse produit des peptides : les deux termes désignent le même type de produit.
Combien de temps dure un sachet ?
Un sachet de 400 g dure 40 jours à raison de 10 g par jour.
Comment le conserver ?
Sachet bien refermé, au sec, à température ambiante.
Sur l’origine de notre collagène, lis aussi Collagène grass-fed : ce que garantit une certification.
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Complément alimentaire. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À utiliser dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants.